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Pane di semola
Dal caratteristico profumo, crosta croccante e mollica soffice e porosa, è ottenuto da un impasto di semola di grano duro rimacinata.
Il pane di semola è unico per fragranza e sapore: colore giallo, crosta croccante, mollica soffice e porosa, lunga conservabilità.
Il prodotto si ottiene secondo l'antico sistema di lavorazione che prevede l'uso di lievito, sale marino ed acqua.
La pagnotta dal caratteristico profumo si può conservare a temperatura ambiente, massimo 7 giorni.
INGREDIENTI
- Semola
- lievito
- acqua
- sale
