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Il panificio
…dal 1902
Ettore Cascione
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Pane bianco
Piramide è il nuovo pane bianco, buono e fragrante che contiene fibra solubile e quindi assume il valore di alimento funzionale, cioè fonte di benessere.
Pane di semola
Dal caratteristico profumo, crosta croccante e mollica soffice e porosa, è ottenuto da un impasto di semola di grano duro rimacinata.
Pane lavorato a mano
Dal nostro forno esce fragrante pane lavorato a mano, con la saggezza antica che ancora oggi lo rende prelibato.
Pane a lievitazione naturale
E' di gran lunga più profumato, è ricco di vitamina B, dura molti giorni ed è più digeribile.
Filoncini di semola
Anche questo pame è ottenuto da un impasto di semola di grano duro rimacinata.
Panini integrali
I panini integrali sono un ottimo sostituto del pane bianco in quanto ricchissimo di fibra, vitamine e sali minerali.
Panini all’olio/al latte
Piccoli e deliziosi bocconcini di pane soffice che mantengono a lungo la loro morbidezza
Focaccia al kamut
Morbida e gustosa come la pizza tradizionale e gode inoltre di un’ottima digeribilità.
Focaccia al pomodoro
Condita con piccoli e saporiti pomodorini, origano e olio extravergine d’oliva è una delle preparazioni più ricercate per la sua semplicità e bontà.
Focaccia alla barese
Morbida e croccante, si distingue dalla focaccia tradizionale per l'abbondanza dei pomodorini usati per il suo condimento.
Focaccia alla cipolla
Condita con spicchi di cipolla tipica pugliese, origano e olio extravergine d’oliva